Espresso Academy

Được chứng nhận bởi các tổ chức quốc tế trong ngành cà phê như SCA (Specialty Cofee Association),
IBC (Italian Baristta Certificate) và LAGS (Latte Art Grading System)

Barista Trainer

Đội ngũ huấn luyện viên của Espresso Academy Vietnam là những chuyên gia giàu kinh nghiệm trong
ngành cà phê và sở hữu các chứng nhận quốc tế từ SCA, IBC và LAGS, đảm bảo chất lượng giảng dạy
chuẩn mực và cập nhật, kiến thức mới liên tục.

Các khóa học tại Espresso Academy

Khóa học được thiết kế để phù hợp với nghiều cấp độ: từ người có tình yêu đối với cà phê (Coffee Lover) đến người muốn trở thành Barista chuyên nghiệp, Roaster (Rang), Taster, Kỹ thuật viên máy Espresso và Trainer

Là đối tác chính thức duy nhất của Espresso Academy Italy tại Việt Nam,

cung cấp chương trình đào tạo cà phê chuyên nghiệp

cùng chứng chỉ quốc tế theo tiêu chuẩn Châu Âu

Giá trị học viên nhận được

Barista du học Quốc tế

– Bằng chứng nhận chuẩn Ý –

Học viên được trang bị kiến thức và kỹ năng theo chuẩn quốc tế, mở ra cơ hội làm việc tại các quán cà phê, học viện và chuỗi F&B nước ngoài khi đi du học.
Giáo trình bám sát tiêu chuẩn châu Âu, phù hợp cho những ai muốn theo đuổi hành trình barista tại Ý, châu Âu hoặc các thị trường quốc tế.

Nâng cao tay nghề

– Phát triển kỹ năng Barista chuyên nghiệp –

Học viên được thực hành chuyên sâu cùng huấn luyện viên đạt chuẩn SCA & IBC, giúp cải thiện kỹ thuật espresso, đánh sữa, latte art, cupping và tư duy cảm quan.
Tay nghề được nâng lên một đẳng cấp mới, sẵn sàng bước vào môi trường nghề chuyên nghiệp.

Dành cho chủ quán

– Kiến thức vận hành và dẫn dắt đội ngũ –

Là chủ quán, hiểu về cà phê không chỉ giúp bạn chọn nguyên liệu đúng, tối ưu quy trình mà còn đào tạo, quản lý và truyền cảm hứng cho đội ngũ Barista.
Khi nắm vững nền tảng cà phê, bạn có thể xây dựng tiêu chuẩn chất lượng, phát hiện lỗi trong quy trình, hướng dẫn nhân viên pha chế chuẩn xác và tạo tính nhất quán trong từng ly cà phê phục vụ khách hàng.